sahurda ne yenir ne demek?

Sahur, oruç tutanların imsak vaktinden önce yedikleri yemektir. Sahurda gün boyu tok tutacak, enerji verecek ve susatmayacak besinler tercih edilmelidir.

İdeal Sahur İçeriği:

• Protein: Uzun süre tok kalmayı sağlar.

  • Yumurta (haşlanmış, omlet vb.)
  • Peynir (https://www.nedemek.page/kavramlar/peynir) (özellikle az tuzlu)
  • Süt (https://www.nedemek.page/kavramlar/süt) veya yoğurt (https://www.nedemek.page/kavramlar/yoğurt)
  • Kuruyemişler (https://www.nedemek.page/kavramlar/kuruyemiş) (badem, ceviz, fındık vb.)

• Karbonhidrat: Enerji verir.

  • Tam buğday ekmeği (https://www.nedemek.page/kavramlar/tam%20buğday%20ekmeği)
  • Yulaf (https://www.nedemek.page/kavramlar/yulaf)
  • Kepekli pirinç

• Lif: Sindirimi düzenler ve tok tutar.

  • Sebzeler (salatalık, domates, yeşillikler vb.)
  • Meyveler (https://www.nedemek.page/kavramlar/meyve) (karpuz, kavun gibi su içeriği yüksek olanlar tercih edilebilir)

• Sıvı: Gün boyu susuzluğu önler.

  • Su (https://www.nedemek.page/kavramlar/su) (bol miktarda)
  • Ayran (https://www.nedemek.page/kavramlar/ayran)
  • Bitki çayları (şekersiz)
  • Çorba (https://www.nedemek.page/kavramlar/çorba)

Sahurda Uzak Durulması Gerekenler:

• Aşırı yağlı ve tuzlu yiyecekler
• Şekerli gıdalar ve içecekler
• Hamur işleri
• Kahve (idrar söktürücü etkisi nedeniyle susatabilir)